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Garantie 180 jours Comment garder vos poules au frais en été
Les poules élevées dans les jardins sont plus résistantes qu’elles n’en ont l’air, mais la chaleur estivale est l’un des rares facteurs susceptibles de détériorer rapidement leur état de santé. Lorsque les températures dépassent 29 °C, vos poules commencent à souffrir. Au-delà de 35 °C, la situation devient dangereuse. Contrairement au froid, où les poules génèrent leur propre chaleur corporelle et se blottissent les unes contre les autres, elles ne disposent d’aucun mécanisme de défense naturel contre la chaleur extrême. En apportant quelques ajustements à leur environnement et en comprenant bien comment la chaleur les affecte, vous pouvez rendre l’été beaucoup plus supportable pour vos poules de compagnie.
À partir de quelle température fait-il trop chaud pour vos poules ?
Les poules commencent à ressentir un stress thermique vers 29 °C et courent un risque sérieux au-delà de 35 °C. Toutefois, la température seule ne suffit pas à évaluer le risque. L’humidité aggrave considérablement le danger : une journée à 32 °C avec 80 % d’humidité est plus dangereuse pour vos poules qu’une journée à 38 °C avec un air sec. La combinaison de la chaleur et de l’humidité empêche le refroidissement par évaporation assuré par le halètement des poules, ce qui complique considérablement la régulation de leur température corporelle.
La bonne nouvelle, c’est que la période de risque maximal est prévisible : elle se situe généralement entre 11h et 16h, lorsque le soleil est à son plus haut et que la chaleur atteint son maximum. C’est justement dans cette plage horaire qu’il est le plus utile d’aller voir vos poules et de renouveler leur eau, car quelques gestes simples à ce moment-là peuvent faire une réelle différence.
Signes de stress thermique chez les poules (et les mesures à prendre immédiatement)
Connaître les signes avant-coureurs d’une crise fait toute la différence entre une intervention rapide et un appel chez le vétérinaire. Le stress thermique évolue par étapes, et plus vous le détectez tôt, meilleurs seront les résultats pour vos poules.
Signes avant-coureurs
Voici les premiers signes subtils que vos poules présentent avant que le stress thermique ne devienne visible :
- Perte d’appétit et baisse de l’intérêt pour les friandises ou la nourriture
- Diminution de la ponte, parfois avant même l’apparition de tout signe physique
- Les poules passent davantage de temps à l’ombre ou couchées contre le sol
Signes de stress thermique avéré
Ces signes nécessitent une intervention immédiate :
- Halètement, le bec ouvert et le cou tendu vers l’avant : c’est le premier signe clairement visible
- Ailes écartées du corps, signe que la poule essaie d’évacuer la chaleur par la peau.
- Crête et caroncules pâles ou bleutées, signe d’une diminution de la circulation sanguine.
- Léthargie, perte d’équilibre ou incapacité à se tenir debout, signes qu’il faut refroidir immédiatement la poule
Comment refroidir une poule qui a trop chaud
Si vous repérez une poule présentant des signes de stress thermique avancé, agissez rapidement mais sans panique :
- Déplacez-la immédiatement dans un endroit ombragé et bien ventilé
- Proposez-lui de l’eau fraîche (pas glacée) et encouragez-la à boire
- Mouillez uniquement ses pattes et ses jambes, pas tout son corps, car un choc thermique soudain peut aggraver la situation
- Mettez-la au calme et à l’écart du reste du groupe
Ne plongez jamais une poule en stress thermique et ne mouillez jamais entièrement son corps. Un changement brutal de température peut provoquer un choc. Un refroidissement progressif reste toujours la méthode la plus sûre.
Quand appeler un vétérinaire : si une poule ne réagit pas, respire difficilement ou ne parvient pas à se tenir debout après 20 minutes de refroidissement progressif, contactez votre vétérinaire. Le coup de chaleur chez les poules peut être fatal sans intervention professionnelle.
Comment garder le poulailler bien frais en été
La température idéale à l’intérieur du poulailler se situe sous les 27 °C. Au-delà de ce seuil, la production d’œufs diminue et les risques pour la santé augmentent. Ce qui se passe dans le poulailler la nuit est tout aussi important que pendant la journée, car un poulailler qui a emmagasiné de la chaleur tout l’après-midi continue à la restituer pendant plusieurs heures après le coucher du soleil, précisément au moment où vos poules cherchent à se reposer.
Emplacement du poulailler et circulation de l’air
L’emplacement de votre poulailler dans le jardin a un impact important sur la température qu’il fait à l’intérieur :
- Placez le côté est ou nord du poulailler contre une structure, ou sous un arbre qui fait de l’ombre en été, afin de bloquer le soleil intense de l’après-midi.
- La ventilation doit créer un flux d’air traversant, ce qui signifie que l’air entre d’un côté et ressort de l’autre, plutôt que de se limiter à une seule ouverture qui piège l’air chaud
- Couvrez 60 à 70 % du toit pour fournir de l’ombre. Si vous ne pouvez pas placer le côté est ou nord contre une structure, installez une bâche sur un côté, mais veillez à ce que l’air continue de circuler dans l’enclos
Un ventilateur fonctionnant sur batterie ou branché sur un port USB, orienté vers les perchoirs, peut faire baisser la température du poulailler de 3 à 5 °C lorsqu’il n’y a pas de vent. Des bouteilles d’eau congelées placées près des perchoirs avant la tombée de la nuit contribuent également à faire baisser la température pendant la nuit.
Pourquoi le matériau du poulailler est-il si important ?
Les poulaillers en bois absorbent et emmagasinent de la chaleur tout au long de la journée, puis la restituent la nuit, précisément au moment où vos poules ont besoin de se rafraîchir. C’est l’un des dangers les plus souvent négligés en été.
Les poulaillers en plastique dotés d’une isolation à double paroi, comme les poulaillers Eglu d’Omlet, fonctionnent de manière très différente. Grâce à cette structure à double paroi, la surface extérieure absorbe la chaleur sans la transmettre à l’intérieur ; ainsi, par temps chaud, l’intérieur du poulailler reste nettement plus frais que celui d’un modèle en bois. De plus, ce matériau ne retient pas la chaleur pendant la nuit, offrant ainsi à vos poules un endroit véritablement confortable pour se percher, même en cas de canicule prolongée.
À retenir :lorsque vos poules hésitent à rentrer dans le poulailler le soir en été en raison de la température, cela est généralement dû à un problème de rétention de chaleur du matériau du poulailler lui-même.
Comment assurer l’hydratation des poules par temps chaud
L’hydratation est le facteur le plus déterminant pour assurer la sécurité de vos poules en cas de canicule. Une déshydratation peut devenir mortelle plus rapidement que la chaleur ambiante elle-même, mais elle est entièrement évitable grâce à une installation adaptée.
Par temps chaud, les poules peuvent boire le double de leur consommation quotidienne habituelle d’eau. Un groupe de poules qui consomme généralement environ deux litres par jour peut avoir besoin de quatre litres, voire davantage, lorsque les températures grimpent. Anticipez ce besoin avant l’arrivée d’une vague de chaleur, et non au moment où elle survient.
La température de l’eau est plus importante qu’on ne le pense
Une eau dont la température dépasse 15 °C est nettement moins efficace pour faire baisser la température corporelle d’une poule. C’est pourquoi le simple fait de remplir un abreuvoir d’eau tiède ne suffit pas lors d’une journée chaude. L’eau fraîche contribue réellement à faire baisser la température corporelle, tandis que l’eau tiède a très peu d’effet.
Méthodes pratiques pour garder l’eau fraîche :
- Placez tous les abreuvoirs à l’ombre afin de ralentir leur réchauffement
- Ajoutez des glaçons dans les abreuvoirs ouverts pendant les heures les plus chaudes de la journée
- Investissez dans un abreuvoir isolé, comme l’abreuvoir isolé d’Omlet, qui a été testé pour maintenir la fraîcheur de l’eau pendant 10 heures, même par des températures allant jusqu’à 32 °C, sans avoir besoin de glaçons (et encore plus longtemps avec des glaçons !)
Emplacement et hygiène
Les poules souffrant de la chaleur ne marcheront pas loin pour s’abreuver. Placez plusieurs abreuvoirs dans l’environnement de vos poules, et pas seulement dans un coin de l’enclos. Ceci est particulièrement important pour les races avec beaucoup de plumes sur la tête, qui peuvent avoir du mal à repérer une seule source d’eau.
L’eau chaude et stagnante favorise la prolifération rapide des algues et des bactéries, ce qui représente un véritable risque sanitaire en été. Nettoyez et remplissez fréquemment les abreuvoirs ouverts. Un abreuvoir fermé constitue ici une excellente solution : en empêchant la lumière du soleil d’atteindre l’eau, il limite la prolifération des algues que favorisent les modèles ouverts. L’abreuvoir isolé d’Omlet bloque 99 % de la lumière, gardant l’eau propre pendant plusieurs jours sans le nettoyage quotidien que les modèles ouverts exigent.
En cas de chaleur extrême, les compléments d’électrolytes à ajouter à l’eau (disponibles en magasin ou en ligne) aident à reconstituer les minéraux que vos poules perdent en haletant. Il est judicieux d’en avoir sous la main avant l’arrivée de l’été.
Vous avez d’autres questions sur les poules et l’eau ? Consultez notre guide en ligne.
Quelles sont les races de poules qui supportent le moins bien la chaleur ?
Bien connaître la composition de votre groupe de poules en termes de races vous aide à mettre en place correctement votre routine de soins estivale. Si vous élevez un groupe mixte, adaptez toujours les mesures que vous prenez en fonction de la race la plus sensible à la chaleur parmi celles que vous possédez. Les oiseaux les plus résistants s’en sortiront très bien ; les plus sensibles, en revanche, peuvent ne pas tenir le coup.
Les races qui nécessitent une attention particulière en été
Races à pattes emplumées (Cochin, Brahma, Faverolles) Le plumage supplémentaire autour de leurs pattes retient la chaleur et limite leur capacité à dissiper la chaleur par la peau. Vérifiez régulièrement la chaleur et l’absence de gonflement au niveau de leurs pattes pendant les périodes de forte chaleur.
Races avec des plumes sur la tête (Padoue, Soie, Houdan) Les plumes de la tête peuvent gêner la vision, ce qui signifie que ces poules risquent de ne pas repérer une source d’eau que d’autres poules trouveront facilement. Placez plusieurs abreuvoirs à différentes hauteurs et à différents endroits autour de l’enclos afin de vous assurer qu’elles y aient toujours accès.
Races au plumage dense (Orpington, Wyandotte) Leur plumage épais limite la circulation de l’air autour de leur corps. Contrairement aux races au plumage plus léger, qui peuvent gonfler leurs plumes pour créer des poches d’air rafraîchissantes, les poules au plumage dense ont moins de capacité à réguler leur température grâce à ce mécanisme.
Les coqs et les poules plus âgées sont également plus vulnérables que les jeunes poulettes ; veillez donc à surveiller de plus près les membres les plus âgés de votre groupe pendant les périodes de forte chaleur.
Les poules placées à l’ombre, que ce soit sous des arbres ou sous des bâches pour enclos, supportent des températures plus élevées que celles exposées au soleil direct. L’ombre est l’un des moyens les plus efficaces et les moins coûteux dont vous disposez.
Les races qui supportent bien l’été
Les races issues de régions méditerranéennes et arides sont naturellement adaptées à la chaleur et supportent généralement les étés chauds avec un minimum d’intervention. Il s’agit notamment des races suivantes :
- Leghorn
- Ancône
- Fayoumi
- Penedesenca
Ces races ont tendance à avoir des crêtes et des caroncules plus développées, qui agissent comme des radiateurs naturels pour évacuer la chaleur corporelle, ainsi qu’un plumage plus léger qui permet une meilleure circulation de l’air.
La chaleur a-t-elle une incidence sur la production d’œufs ?
Oui, et dans une mesure bien plus importante que ne le pensent la plupart des éleveurs. Les poules ont besoin d’une température corporelle entre 40 et 42 °C pour rester en bonne condition. Lorsque la chaleur extérieure dépasse cette fourchette, l’organisme détourne l’énergie destinée à la production d’œufs pour se concentrer sur la survie. Il en résulte donc une baisse de la production d’œufs.
Il faut s’attendre à une baisse de 10 à 25 % de la ponte pendant les semaines où les températures dépassent régulièrement les 32 °C. Certaines poules, en particulier les plus âgées ou celles de races de grande taille, peuvent cesser complètement de pondre jusqu’au retour d’un temps plus frais.
Chaleur et qualité des coquilles d’œufs
La baisse de la ponte n’est pas le seul changement que vous remarquerez. La chaleur a également une incidence sur la qualité physique des œufs pondus par vos poules.
Lorsque les poules halètent pour se rafraîchir, elles rejettent du CO₂. Cela perturbe le processus de formation du carbonate de calcium qui constitue la coquille des œufs, ce qui entraîne des coquilles fines, molles ou bosselées, même chez les poules par ailleurs en bonne santé et bien nourries. Si vous constatez des problèmes de qualité des coquilles pendant une vague de chaleur, c’est certainement cette même chaleur qui en est la cause, et non une carence en calcium.
Couvaison et collecte des œufs
La couvaison s’intensifie en été. Une poule couveuse cesse complètement de pondre et dégage une chaleur corporelle importante en restant immobile dans son pondoir, ce qui aggrave la situation pour elle-même et pour les autres poules qui partagent le même espace. Si vous avez une poule couveuse pendant une vague de chaleur, déplacez-la dans un endroit plus frais et plus sombre afin de mettre fin plus rapidement à ce cycle.
En été, ramassez les œufs deux fois par jour. Les œufs laissés dans un pondoir chaud peuvent atteindre des températures dangereuses en quelques heures seulement. Ils risquent également de favoriser la couvaison chez d’autres poules, créant ainsi un cercle vicieux qui réduira la production globale de votre groupe pendant plusieurs semaines.
À retenir : Comment garder les poules au frais en été
- Renseignez-vous sur les seuils de température avant l’arrivée d’une vague de chaleur, et non une fois qu’elle est présente. Les poules courent un risque sérieux dès que la température dépasse 35 °C, et le stress thermique commence dès 29 °C. L’humidité rend ces deux seuils encore plus dangereux.
- Une respiration haletante, le cou tendu, des crêtes pâles, des ailes écartées du corps ou l’incapacité à se tenir debout sont des signes d’alerte nécessitant une intervention d’urgence. Agissez en quelques minutes, pas en quelques heures.
- La déshydratation tue plus vite que la température elle-même. Renouvelez régulièrement l’eau pour la garder bien fraîche, ou investissez dans un abreuvoir isolé pour maintenir une température d’eau optimale tout au long de la journée.
- Veillez à maintenir une bonne circulation d’air dans le poulailler et l’enclos. Ne couvrez pas plus de 60 à 70 % du toit de l’enclos ; si vous ne pouvez pas adosser le côté nord ou est de votre poulailler à un mur, n’utilisez une bâche que sur un seul côté.
- Les races qui ont des plumes sur les pattes et sur la tête nécessitent une surveillance particulière. Elles souffrent plus rapidement de la chaleur et peuvent avoir du mal à trouver les points d’eau sans aide. Il est indispensable de répartir plusieurs abreuvoirs dans leur enclos.
- Prévoyez une baisse de 10 à 25 % de la production d’œufs pendant les vagues de chaleur. Les œufs à coquille fine indiquent que la chaleur perturbe le processus d’absorption du calcium chez vos poules ; il ne s’agit pas d’un problème d’alimentation.
- En été, ramassez les œufs deux fois par jour. Cela permet d’éviter que la température dans le pondoir ne devienne dangereuse et de réduire le risque que l’instinct de couvaison se propage au sein du groupe.
Omlet et votre groupe de poules en été
Il est plus facile de garder vos poules au frais lorsque votre installation fait déjà une bonne partie du travail. Un équipement adapté ne se contente pas de rendre l’été plus sûr pour vos poules ; il réduit aussi l’effort quotidien que cela vous demande.
Les poulaillers Eglu sont dotés d’une isolation à double paroi qui maintient la température intérieure nettement plus basse que celle des modèles en bois lors des journées chaudes, tout en évitant de retenir la chaleur pendant la nuit, lorsque vos poules ont besoin de se reposer. Pour votre enclos, nos bâches de protection bloquent les rayons les plus intenses du soleil de l’après-midi tout en laissant suffisamment d’espace ouvert pour permettre la circulation de l’air, offrant ainsi à vos poules un espace ombragé sans transformer leur enclos en piège à chaleur.
Pour l’hydratation, l’abreuvoir isolé d’Omlet a été spécialement conçu pour répondre aux difficultés de l’été. Il maintient l’eau fraîche jusqu’à 10 heures par une chaleur de 32 °C, bloque 99 % des rayons du soleil pour empêcher la prolifération des algues et contient suffisamment d’eau pour répondre aux besoins d’un groupe de huit poules pendant trois jours. Cela signifie moins de remplissages quotidiens pour vous, et une eau toujours fraîche pour vos poules, exactement au moment où elles en ont le plus besoin.
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This entry was posted in Été on July 13th, 2020 by bethanbotterill
